MUG CAKE de chocolate!!

Muy buenas!!

Aquí estoy de vuelta, y esta vez con una receta que os va a encantar por su sencillez!

Sabéis esas tardes que estáis solos en casa y os apetece algo dulce pero que no requiera mucho esfuerzo, pero no sabéis el qué?
Pues aquí lo tenéis! Y digo SOLOS porque no vais a querer compartirlo con nadie, os lo aseguro!

Para quien no conozca los mug cakes, es un nombre inglés para los bizcochos que se cuecen dentro de tazas y normalmente se hacen al microondas, lo que hace el proceso super rápido y fácil!

Pues bien, aquí va mi propuesta!!

Necesitaremos:
-Una taza
-Unas mini-varillas o un tenedor
-Un microondas

INGREDIENTES:

- 4 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- Media cucharadita de levadura
- 2 cucharadas de aceite
- 6 cucharadas de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 o 3 onzas de chocolate


PROCEDIMIENTO:

1. Mezclamos los ingredientes dentro de la taza en el orden en el que aparecen en la lista anterior. 

2.Cuando estén todos integrados añadimos las onzas de chocolate y las hundimos ligeramente.

3.Lo metemos en el microondas a máxima potencia durante 1 min -1'5 min, depende de la potencia de vuestro microondas y de como de crudo os guste. Se suele tomar medio crudo pero a mí me gusta más hecho. Lo dejé 1min y medio y así quedó:

4. Comemos buscando desesperadamente los trozos de chocolate fundido!!!

Observaciones:

- El cacao en polvo tiene que ser sin azúcar, no es el típico cola cao ni el preparado para hacer chocolate a la taza, ya que estos llevan azúcar. La receta está ajustada para hacerla con cacao puro, pero si no tenéis y pasáis de comprarlo (es bastante caro), podéis utilizar el que lleva azúcar, pero teniendo en cuenta que os saldrá más dulce y con menos sabor a chocolate.

-Si cambiamos la leche por alguna leche vegetal tenemos una receta apta para veganos, y si la cambiamos por leche sin lactosa, apta para intolerantes!!



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Hasta aquí la receta de hoy, os recomiendo muchísimo que la hagáis, os aseguro que os va a encantar y vais a querer hacerla todos los días. Y por supuesto, contadme qué tal si la hacéis!!

Os deseo unas felices vacaciones de Pascua!

Tendréis más noticias del blog muy prontito, voy a aprovechar las vacas para cebaros a recetas!! Muajajajaja!!

MIL BESOS!!